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築地で40年、魚を知り尽くしたスタッフが仕入れをおこなっており、 季節の魚の目利きにも自信があります。 苦手なネタがあれば他のネタに差し替えるなどのサービスも快く承ります。
皆様のご来店をお待ちしております。